春を食べました

車に乗っていると夏になったのかしら錯覚しました。
とても天気がよく、庭の草もここぞとばかりに成長しています。

今のうちに・・・とおもうのですが、なかなか手がつけられません。
長男が帰ってきたら、やってもらいましょう。

土筆をいただき、卵とじにして食べました。
子供たちには不評ですが、私は、ほろ苦いところが大好き。

あ〜ぁ、

美味しかった。